Esta pista foi construída em 1969, financiada pelo magnata das bebidas Paul Ricard, que vivia relativamente perto. O circuito está localizado a 10 km da vila de Le Castellet e dispunha de instalações que estavam anos à frente do seu tempo. A pista era dominada pela longa recta Mistral de 1,5 km seguindo-se a curva Signes, que era feita completamente a fundo. O francês Patrick Tambay registou o recorde de velocidade na saída da Mistral em 1983 com 362 km/hora, ao volante de um Ferrari turbo. Apesar da velocidade assustadora, esta pista foi considerada durante muitos anos como a mais segura do mundo. Paul Ricard teve o seu promeiro Grande Prémio de França em 1971, uma corrida dominada por Jackie Stewart. Os anos 80 resultaram em vitórias de 2 franceses bem populares, René Arnoux triunfou em 1982 e Alain Prost em 1983, ambos em Renault. A pista era o circuito caseiro de uma Winfield Racing School que produziu ajlguns dos melhores pilotos franceses daquele tempo, incluindo Tambay, Pironi, e Prost. A trágica morte de Elio de Angelis em 1986 proporcionou a desculpa para passar o GP de frança para Magny Cours, uma decisão que teve muito que ver com a politica regional francesa e pouco que ver com a segurança. Aós o trágico acidente com De Angelis, o comprimento do circuito foi reduzido consideravelmente e foram adicionadas curvas para reduzir a velocidade. Utilizada pela última vez em 1990 pela F1, a pista foi vendida em Maio de 1999 a Bernie Ecclestone após a morte de Paul Ricard. O circuito foi entretanto completamente reconstruído e é usado actualmente como pista de testes de F1. O traçado é também palco da corrida de motociclismo "Bol d'Or".